澳洲的酒店管理真的是跟这个国家的旅游业一样蓬勃发展啊。先参考一下2017年QS公布的世界大学酒店管理(Hospitality &Leisure Management)排名：
这份世界排名榜单一共包括50所大学，光澳洲大学就占6所，而且名次也很靠前，所以澳洲大学根本没有流传的那么水好嘛。
好吧，废话不多说
直接上排名前三名澳洲酒店管理专业名校介绍
1. 格里菲斯大学
所谓“术业有专攻”，虽然不是“八大”成员，格里菲斯大学的酒店管理在全世界都是香饽饽，占尽“天时地利”。格里菲斯大学是较早设立酒店管理专业的澳洲澳洲之一，1993年以来格里菲斯大学先后10次获得昆士兰旅游奖。
另外格里菲斯大学旅游学院是联合国世界旅游组织成员，学院研究人员是在酒店管理行业获得认可的顶级专家。 在这里我们不仅能获得顶尖的教育，还能在实习中提升专业技能。
格里菲斯大学国际旅游和酒店管理硕士设在澳大利亚著名旅游城市黄金海岸。这里旅游资源丰富，不管实习还是就业都自带光环，帮大家将来在国际旅游和酒店管理领域大展拳脚做好充分准备。
格里菲斯大学国际旅游和酒店管理硕士课程时长2年，学费每年仅需$25000。
申请方面需要本科毕业，没有本科背景也可以申请，但是有相关专业背景可以获得学分减免；雅思成绩总分不低于6.5、单项不低于6，这种分数还是可以的，好歹也是世界著名专业，在雅思方面可不能放的太宽松。另外。
2. 昆士兰大学
作为澳洲“八大”成员之一，昆士兰大学商学院很牛，是澳大利亚第一所获得AACSB认证的大学商学院。昆士兰大学商学院下设的酒店管理专业同样名声在外。
昆士兰大学酒店管理专业相关硕士课程如下：
昆士兰大学酒店管理相关硕士课程要求学生取得本科学位，雅思总分6.5分，单项不低于6分（澳洲很多名校酒店管理相关专业要求基本都是这种水平）。
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3. 蒙纳士大学
接下来又是一所“八大”院校——著名密集研究型大学蒙纳士大学。蒙纳士大学位于澳大利亚旅游热门城市墨尔本，学校有两个与旅游相关的硕士学位： 旅游硕士和国际可持续旅游管理硕士。
蒙纳士大学旅游硕士历史悠久，是澳洲该专业领域的翘楚。根据学生是否有相关背景(人文学科或者社会科学方面)，这门学位时长也从1.5年到2年不等，十分灵活;费用为$30,700/年。
国际可持续旅游管理硕士同样根据是否有专业背景，学习时长分为1.5年制和2年制，学费是$22,800/年。
两个硕士学位的语言要求是雅思总分6.5分，单项分数不低于6分。
其次，如果你实在对澳洲的旅游管理有点陌生，那么帽君来跟你科普一下
在澳洲旅游酒店管理专业一般是对相关专业的统称，包括旅游管理(Tourism Management)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、会展管理(Event Management)、体育休闲管理(Sports and Recreation Management)等，它们都属于服务业范畴，通过培养掌握现代旅游酒店管理与服务的基本原理和技能，学生毕业后可以从事旅游，酒店、大型会议展览之类相关工作。
澳洲酒店管理专业历史悠久，名校众多。澳洲酒店管理专业的特点是实践性很强，在课程设置上注重理论与实践结合，和大型酒店也有密切合作。比如南十字星大学还和国际企业集团Mulpha合作，建立酒店管理学院HOTEL SCHOOL，开设悉尼，墨尔本，Gold coast 校区，设有本科及硕士课程。南十字星大学是唯一一所和酒店合作，直接对应提供实习单位和岗位的大学。
良好的教育环境+火热的市场需求，旅游管理相关专业在澳洲的就业形势大好。工作三年升到管理岗位，一年薪资可达8万澳币。易酱一位朋友是酒店管理专业毕业的，她在澳洲的hotel上班，一天的薪资就有300澳元（也就是1500元人民币左右）。
澳洲大大小小的酒店很多，墨尔本、悉尼这样的大城市不用说，就是一些小城市也有很多大型酒店入驻，就业机会根本不用愁。
澳中商务委员会一份报告甚至指出，2026年，前往澳大利亚的中国游客人数增加到330万人。火热的市场需求往往会带动相关专业的发展，所以，旅游酒店行业的发达也将带“飞”澳洲的酒店管理专业。但是国内开设酒店管理专业的院校很少，而且也都是开设在普通院校，211/989院校很少有相关专业。
所以即便从澳洲留学回国发展，相对于国内普通院校酒店管理专业的毕业生也是有优势的；而且中国近年旅游、会展行业发展迅速，前景很棒。
众多实习机会、良好的就业机会、高质量的教学水平以及众多酒店管理名校，这些成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。
挑选专业不能只看排名，但是既然有排名那是可以参考一下的，你还可以结合学校地理位置和综合实力好好考虑一下。
意见给你，我只要你点个赞让更多的小伙伴以便参考！
————帽君声明————
帽君的回答的一般是通识答案，对大部分情况有效。
有澳洲或者英国留学的私人情况的问题私信或者评论吧。
重度微博网瘾少女，在@易酱的出国攻略 私信，更快回复~
PS:
感谢大家厚爱，帽君的私信越来越多了。我的时间也很宝贵，为了帮到真正想去留学的同学：
1. 请直接说明你的疑问，不用寒暄。
2. 我能提供的协助只限于英国澳洲的高中、本科、研究生（我不懂的东西不敢瞎说），其他国家爱莫能助。
酒店管理专业的话，瑞士、澳洲、英国、新西兰等都有不错的酒店管理学校。
瑞士的话，经济发达、政治稳定、环境优美，而且是酒店管理教育的发源地，有世界上第一所酒店管理学院。课程基本上都是半年在校学习+半年带薪实习，这对于注重工作经验的酒店行业尤其适用。学生在瑞士上课期间，会去餐厅做service，在学校举办宴会等等。实习期间也可以积累到不错的经验，为后续的工作做铺垫。而且在瑞士留学可以掌握一门二外课程，法语或者德语，申请学校的时候对二外是没有要求的，用雅思或者托福申请即可。
澳洲的话，旅游发达，昆士兰大学、格里菲斯大学、蓝山的酒店管理专业都不错，昆士兰大学的理论多于格里菲斯，格里菲斯的理论多于蓝山。澳洲留学一个很好的福利是毕业之后可以获得2年的PSW。
英国的酒店管理专业，萨里大学、牛津布鲁克斯大学、伯明翰大学学院都是不错的。新西兰的话，可以考虑一下奥克兰理工大学和太平洋酒店管理学院。
酒店管理留学，如果同学的经济情况比较好，可以首选瑞士，因为瑞士是酒店管理专业的发源地。
其他国家的酒管院校，根据你的个人情况进行选取就好了，可以看一下这篇文章分析解析：全球酒店管理留学费用
我推荐下面三个里面选
瑞士：国家安全，留学费用适中，整体专业排名高，硬件设施吊打其他国家，包食宿无忧，主打实习就业，大多酒店管理专业留学生的选择。
澳洲，蓝山、格里菲斯、昆士兰比较多人选，蓝山性价比不错，后两所是综合大学，综合排名高，毕业可以有工签是比较大的优势。
英国：萨里大学、牛津布鲁克斯、UCB等，英国酒店管理专业排名高的学校，综排都一般，申请不难，TOP UP，直硕，硕预等玩法花样多。
小U力荐澳洲的酒店管理~
由于这是一个蓬勃发展的行业，酒店管理为毕业生提供了世界各地的吸引力的机会。因此，如果你可以在世界任何地方获得学位，为什么在澳大利亚？
让我们来看看为什么学生在澳大利亚学习酒店管理专业最好的几个原因。澳大利亚该专业的毕业生在行业内的需求量很大。这给学生带来了竞争优势和众多的选择机会。一个国际公认的澳大利亚教育允许学生探索世界的信心和成功的未来的职业目标。
在澳大利亚提供酒店管理学位的机构，专注于包括理论基础，以及特定的单位，以提供一个全方位的行业的实际看法。这些单位的一些服务管理，前厅管理等。
澳大利亚酒店管理课程还包括培训内容，如一学期的实习。这是为了给学生一个实际的经验，让他们应用理论知识到实践中。
您将获得对旅游部门的深入了解，并以可持续发展原则为重点。您将在财务管理，领导力，管理，市场营销和战略管理等领域发展核心业务技能，并通过了解如何在文化多样性的背景下管理就业关系来加强这些技能。
得益于格里菲斯与昆士兰东南部主要连锁酒店和旅游运营商的密切工作关系，你将有机会从客座演讲者那里获得知识，并通过广泛的创新工作综合学习活动获得经验。
你将学习行业标准系统，毕业时将掌握雇主所需的技能和知识，并充分了解国际旅游和酒店企业的文化、服务和竞争力。
超过25年培养世界一流酒店业毕业生的经验！
在过去的25年里，托伦斯大学蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）已经在全球发展最快的行业之一启动了成千上万的酒店管理毕业生的职业生涯。始建于1991年的BMIHMS现已被业界公认为澳大利亚（QS排名，2019年）和亚太地区（Kantar 2020年）排名第一的酒店管理学校。
BMIHMS提供国际酒店及度假村管理的商业学士学位。课程在两个定制设计的校园内进行。本科生在我们位于蓝山Leura的应用学习住宿校区学习，进行两个为期六个月的行业实习，并在第三年在悉尼市政厅校区完成商业科目。
BMIHMS还提供硕士学位课程，其中包括悉尼、墨尔本和阿德莱德校区的国际酒店管理，以及一个为期六个月的行业实习和国际酒店领导力，完全在线并根据您的生活方式定制。
为自己在旅游、酒店或活动领域的成功管理生涯做好准备，在这里你的商业头脑和专业能力将带来非凡的体验。
旅游业为昆士兰的经济贡献了数十亿澳元，并雇佣了成千上万的人。这种活跃的本地旅游环境使得昆士兰大学商学院的课程成为了解这个充满活力的行业的理想论坛，您获得的技能适用于澳大利亚或世界任何地方。
您将受益于UQ广泛的行业领导者网络，其中许多人都会举办客座讲座，分享他们的观点和知识，您将有机会为未来建立联系。
您的学习还提供了一系列宝贵的工作综合学习（WIL）机会，旨在帮助您缩小理论与实践之间的差距，并通过旅游和活动现场访问、案例研究调查和基于问题的学习活动获得行业经验。
您将在毕业时获得国际认可的资格，并为在任何数量的旅游，酒店和活动管理相关职业中取得成功做好准备。
其他有关澳洲留学选校的问题，欢迎题主到澳洲留学圈里跟大伙一起讨论交流~
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